Хмара
Матеріали рубрики
Брокколи в пищевом отношении самая полезная капуста, но самая малоизвестная. Является подвидом цветной капусты. Выведена она в Италии много веков назад, откуда успешно распространилась по всей Европе. Окраска брокколи бывает зеленоватая, синеватая или фиолетовая. Брокколи менее требовательна к плодородию почвы,…
На прошедшем во вторник, 8 июня, аппаратном совещании все медицинские чиновники, так или иначе связанные с темой ковида, дружно констатировали общее снижение его заболеваемости в громаде.
— Вторник, 8 июня, стал первым днем с начала 2021 года, когда в громаде семейными врачами и терапевтами не было выявлено ни…
Ценность и использование. Цветная капуста — ценный диетический продукт. По содержанию питательных веществ, усвояемости и вкусовым качествам она превосходит все другие виды капусты. Для питания у цветной капусты используют утолщенные, недоразвитые цветоносные побеги, которые в начале своего развития образуют белую или…
Краснокочанная капуста по полезности обогнала свою прародительницу белокочанную по следующей причине: насыщенный цвет ей дарит пигмент цианидин, который обладает способностью укреплять стенки кровеносных сосудов и регулировать их проницаемость. Вот почему всем сердечникам желательно питаться именно…
Любая капуста без исключения полезна. В ней есть витамин С, растительный белок, клетчатка, калий, кальций, фосфор и разнообразные биологически активные вещества. При этом в одних разновидностях капусты питательных веществ больше, в других — меньше. Если составить рейтинг полезности среди капуст, в первую тройку…
На самом ли деле нитраты так страшны? Давайте разберемся. В ЕС нормы на нитраты существуют только на салат, шпинат, рукколу и для детского питания.
В Европейском Союзе нормы содержания нитратов в овощной продукции регламентирует регула ЕКК Nr. 1258/2011. Согласно этому документу максимально допустимое количество…
Щеплення йде повним ходом. Окрім медичних працівників, записуються також і журналісти та громадські діячі.
Першою, самою сміливою ще 12 березня стала журналістка телебачення та "Класного радіо" Анастасія Галасюк!
Потім пішла "Провінція" - В.Березін (кому за 60:) 31 березня:
Вчора вакциніровалися два громадських…
Недостаток в пище витамина А приводит к роговому перерождению эпителиальной ткани, сухости кожи, шелушению ее, снижению сопротивляемости организма инфекциям, простудным заболеваниям, ослаблению зрения, отложению камней в желчном и мочевом пузырях, в почках. Витамина А много в продуктах животного происхождения, а также…
Пектины содержатся главным образом во фруктах и ягодах. Значительное количество их в редиске, редьке, столовой свекле. Со многими металлами (кальцием, стронцием, свинцом, кобальтом) пектины создают нерастворимые соединения, которые практически не перевариваются в желудочно-кишечном тракте и выводятся из организма.…
На ранних этапах развития человека основным источником его питания были растения. Собирая разнообразные корешки, травы, плоды, наши предки пытались с их помощью не только утолить чувство голода, но и избавиться от страданий, которые причиняли им различные болезни. Постепенно, с расширением «ассортимента» растений,…