Огороднику на заметку
Про таке
Наибольшими вредителями для пекинской капусты являются крестоцветная блошка и капустянка, среди самых распространенных болезней – бактериоз. Дабы бороться с вредителями нужно использовать инсектициды (например, Актофит, Вертимек, Актара), ими необходимо обработать рассаду за несколько дней до высаживания в открытый грунт.
№ 28 (1592) 14.07.2021
Выращивание на второй оборот – хорошая идея для того, чтобы продлить период получения свежих овощей и прибыли практически до конца года. Одной из лучших культур для летне-осеннего выращивания, безусловно, является пекинская капуста.
№ 27 (1591) 07.07.2021
Листья пекинской капусти содержат в среднем 0,65 мг % каротина, 80 мг % витамина С, 2 % белка, витамини В1, В2, РР, минеральние соли (калия, кальция, фосфора, железа, кобальта, магния). По белково-аминокислотному показателю она занимает первое место среди капустных растений. Из нее готовят салат, окрошку, супы.
№ 26 (1590) 30.06.2021
Брокколи в пищевом отношении самая полезная капуста, но самая малоизвестная. Является подвидом цветной капусты. Выведена она в Италии много веков назад, откуда успешно распространилась по всей Европе. Окраска брокколи бывает зеленоватая, синеватая или фиолетовая.
№ 25 (1589) 23.06.2021
Ценность и использование. Кольраби — скороспелая и холодостойкая культура. Над поверхностью почвы образует продуктивный орган — шаровидный стеблеплод. Он вкусен, пока не перерос. В нем много витамина С, за что кольраби получила название «северный лимон».
№ 24 (1588) 16.06.2021
Уход за растениями. Уход за цветной капустой такой же, как и за белокочанной. Особенностью является то, что во время завязывания головок, чтобы они не зеленели над ними надламывают 2-3 листа или 3-4 листа вверху связывают в пучки. При таком затенении головка имеет нежный белый или кремовый хороший вид.
№ 23 (1587) 09.06.2021
Ценность и использование. Цветная капуста — ценный диетический продукт. По содержанию питательных веществ, усвояемости и вкусовым качествам она превосходит все другие виды капусты.
№ 22 (1586) 02.06.2021
Ценность и использование. Брюссельская капуста от других видов отличается своеобразным строением. На высоком стебле снизу доверху в пазухах листьев образуется мелкие кочанчики диаметром 2,5-7 см. На растении их может быть до 90 и более. Эта капуста высоко ценится как диетический продукт.
№ 21 (1585) 26.05.2021
Ценность и использование. Савойская капуста от белокочанной отличается пузырчатым строением листьев розетки и кочана. Окраска кочана внутри светло-желтая. Внешние листья — светло-зеленые. Эта капуста высоко ценится, как диетический продукт.
№ 20 (1584) 19.05.2021
Ценность и использование краснокочанной капусты. От белокочанной отличается фиолетово-красным цветом кочанов. Они очень плотные, более холодостойкие и меньше повреждаются вредителями и поражаются болезнями.
№ 19 (1583) 12.05.2021
Уход за участком под поздней капустой. На 5-6 день после высаживания проверяют приживание растений. В местах выпадения растений подсаживают новые и рыхлят междурядья на глубину 5-6 см. при этом нельзя присыпать верхушечные почки. Каждое последующее рыхление проводят с интервалом 8-10 дней.
№ 18 (1582) 05.05.2021
Среднеспелая белокочанная капуста
№ 17 (1581) 28.04.2021
Удобрение капусты. Под капусту органические (навоз, компосты) удобрения лучше вносить осенью под зяблевую вспашку (перекапывание почвы) из расчета 8-10 кг на 1 метр квадратный. Очень хорошо капуста реагирует на внесение птичьего помета (4-5 кг на 1 метр квадратный).
№ 16 (1580) 21.04.2021
По большому счету, какие могут быть секреты – заходишь в Googlе и черпай информацию днем и ночью на пролет. А там ее хоть отбавляй — столько суждений, столько мнений, что не трудно и потеряться, а сделать правильный выбор еще сложнее.
№ 04 (1463) 23.01.2019
