Вот так спроси у любого из горожан, пробовал ли он овощи, выращенные на гидропонике — наверное, многие скажут, что нет. На самом деле, оказывается, многие константиновцы уже знакомы со вкусом овощей, выращенных не просто в закрытом грунте, а на гидропонике.
Появились этим летом на рынках и в магазинах симпатичные, молоденькие огурчики. И выращены они у нас в городе, именно этим непривычным нам способом.
Вообще-то гидропоника — известная технология, когда растения выращиваются в искусственных средах и пищу они получают из питательного раствора, окружающего корни. Раньше грядки, больше похожие на лаборатории, мы видели только по телевизору, а с этого года такие плантации появились и в Константиновке.
Больше года назад бывший директор сельскохозяйственного техникума Андрей Ильин получил грант ОГА по программе «Украинский куркуль», предназначенный для развития малого бизнеса региона. Вернее, он и единомышленники, создавшие предприятие «Сонячне Світло» как раз для выращивания овощей таким методом (это предприятие создавалось одной из общественных организаций людей с инвалидностью). В проект поверили, средства — полмиллиона гривен, — выделили. И теперь здесь получают первый урожай.
— Собираем каждый день, на второй день огурчики идут в продажу, — рассказывает Андрей Викторович. — Конечно, выращивать урожай на гидропонике можно и дома, но для получения прибыли нужны промышленные масштабы продукции, для чего и нужна эта технология, а их на домашней грядке не получишь. Участок под эти цели отведен небольшой — 250 кв. м. Но гидропоника позволяет регулировать условия выращивания растений, создавать оптимальный режим для их роста и развития. Она обеспечивает получение очень высоких урожаев, причем, хорошего качества и за более короткие сроки. Выращивая овощи в субстратах, мы и воды меньше расходуем, чем ее понадобилось бы для грунта. Этот способ особенно эффективен когда земли почти нет или для плохих черноземов, но у нас и участок — стекло да камни.
Хотя для растений, которые растятся в закрытых условиях, качество почвы вообще не важно. Да, это химия, но химия контролируемая, и в гидропонной продукции нитратов меньше в три раза, чем позволяют допустимые нормы.
Затея хорошая, считает А.Ильин, но дороговата. Все составляющие, от субстратов до заграничных семян — очень и очень недешево. Этих грантовских полмиллиона хватило только на кровлю из поликарбоната, для большего обеспечения плантации естественным светом, на искусственное освещение и поливной туман. Вкладывать пришлось и помимо этого, и в несколько раз больше.
Солидная составляющая затрат — обогрев. Для холодов на предприятии предусмотрен твердотопливный котел. Но чтобы удешевить отопление есть у «Сонячного Світла» хорошая задумка — геотермальное отопление (использование энергии земли) .
— Это уже не экзотика, — уверен Андрей Викторович. — Я собственными глазами видел такую установку в одной из киевских школ. У нас почти все готово: смета (600 тыс. грн.), есть люди, готовые этим заняться, даже есть яма для насосов. Дело — за заинтересованными в экологичном и экономичном отоплении инвесторами. Мы готовы выступить в роли экспериментальной базы, для внедрения геотермального обогрева. И доказать, что затраты на отопление снижаются в пять раз.
С первыми холодами на фирме планируют сделать еще один «заход» огурцов. А затем намерены попробовать другой вид продукции — землянику. Начало уже положено и если все удастся, то к Новому году в продаже появится обожаемая многими свежая ягода, хотя и небольшой партией. А вот если эксперимент посчитают результативным, в «Сонячном світлі» надеются перейти на ее производство в промышленном масштабе.
— Думаю, все пройдет хорошо, поскольку нас направляют опытные руки нашего земляка, знаменитого агронома Владимира Петровича Половенко, — уверен Андрей Викторович. — Он объездил весь мир, консультировал не в одной фирме. Помогал и нам, за что ему огромное спасибо.
В.Волошко
