После того, как по Украине прокатилась волна массовых отравлений детей, местные власти в корне пересмотрели свое отношение к детскому питанию не только в дошкольных учреждениях, но и в городских школах. Теперь эти вопросы на постоянном контроле управления образования и причастных к нему комиссий исполкома. Сегодня чиновники думают не только о постоянной замене отжившего свое столового оборудования и инвентаря, но и о сырье для приготовления этого самого питания.
И задуматься есть над чем, ведь в 2008‑2009 учебных годах в 18 садах и 16‑ти школах Константиновки питалось около 9 000 детей. Согласно решению исполкома городского совета от 2008 года, стоимость питания для учащихся 1‑4‑х классов и воспитанников детсадов составляла 3,95 гривны, а для льготных категорий 5 гривен в день на человека. Исключение — учащиеся школы интерната, их ежедневный рацион обходился горуо в 17 гривен. В отличие от предыдущих лет, в решение исполкома о стоимости детского питания сегодня такие четкие рамки заменены на размытую формулировку «до пяти гривен в сутки», так что понять, сколько же на самом деле съедают городские школьники, будет трудно. Как пояснила заместитель городского головы Н. Тихая, это делается для элементарной подстраховки: дабы отсечь притязания всевозможных проверяющих, контролирующих бюджетные потоки организаций. Да и знать заранее реальные возможности городского бюджета 2010 г. не может никто.
Несмотря на то, что в некоторых из соседних городов утвержденные на питание суммы сегодня несколько выше, чем в Константиновке, местная детвора, по словам начальника городского управления образования И. Ягмуровой, получает все необходимые для рациона продукты. Их ассортимент и график завоза в учреждения образования утвержден и согласован с местной санстанцией. Однако, судя по статистическим данным, в сравнении с областными нормами, наши дети «не доедают» на несколько процентов больше. Да это и не удивительно, ведь с начала текущего года тощий городской бюджет задолжал поставщикам около 200 тысяч гривен. Причина, как утверждают городские власти — существенное подорожание тех самых продуктов. Еще одним фактором в пользу детей стала смена руководства столовых, после чего, как отметила Инна Ивановна, их работники более качественно и ответственно стали подходить к выбору меню и своевременно устранять предписания СЭС. Говорят, именно в этом заключается секрет того, что с начала текущего года в городе не было зарегистрировано ни одного случая отравления в учреждениях образования.
Для улучшения качества детского питания управление образования в свое время даже провело открытые тендерные торги, победителями в которых стали два местных торговых предприятия и один из макеевских поставщиков продуктов питания. Как сообщил на заседании исполкома заместитель главврача Константиновской СЭС Леонид Сытник, санитарно-эпидемиологическая обстановка в образовании благополучная, пока… Согласно распоряжению областных госадминистрации и СЭС, ими была проведена проверка всех учебных заведений города. Выводы оказались неутешительными. Оказывается, санитарная служба только согласовывает графики поставок, но в состав тендерной комиссии по определению поставщиков не входит в принципе. Именно поэтому, видимо, и упустила тот факт, что поставка кисло-молочной продукции в городские сады и школы происходит через «третьи» руки.
Как пояснил Леонид Михайлович, их производитель — днепропетровская компания «Рейнфорд» — поставляет свою продукцию на донецкие склады, а уже оттуда, через посредников, она попадает в Константиновку, что значительно увеличивает сроки ее следования до конечного потребителя. Но, по мнению местной СЭС, в этом деле главное — не цена продукции, а ее качество. А потому, руководство санстанции внесло предложение заменить иногородних поставщиков и производителей на местных. «Ведь даже если на момент тендера они заманивают управление образования более низкими ценами, то уже вскоре после победы на них подгоняют цены до уровня своих конкурентов», — утверждает Леонид Сытник.
Подготовила О. Окунева.
И задуматься есть над чем, ведь в 2008‑2009 учебных годах в 18 садах и 16‑ти школах Константиновки питалось около 9 000 детей. Согласно решению исполкома городского совета от 2008 года, стоимость питания для учащихся 1‑4‑х классов и воспитанников детсадов составляла 3,95 гривны, а для льготных категорий 5 гривен в день на человека. Исключение — учащиеся школы интерната, их ежедневный рацион обходился горуо в 17 гривен. В отличие от предыдущих лет, в решение исполкома о стоимости детского питания сегодня такие четкие рамки заменены на размытую формулировку «до пяти гривен в сутки», так что понять, сколько же на самом деле съедают городские школьники, будет трудно. Как пояснила заместитель городского головы Н. Тихая, это делается для элементарной подстраховки: дабы отсечь притязания всевозможных проверяющих, контролирующих бюджетные потоки организаций. Да и знать заранее реальные возможности городского бюджета 2010 г. не может никто.
Несмотря на то, что в некоторых из соседних городов утвержденные на питание суммы сегодня несколько выше, чем в Константиновке, местная детвора, по словам начальника городского управления образования И. Ягмуровой, получает все необходимые для рациона продукты. Их ассортимент и график завоза в учреждения образования утвержден и согласован с местной санстанцией. Однако, судя по статистическим данным, в сравнении с областными нормами, наши дети «не доедают» на несколько процентов больше. Да это и не удивительно, ведь с начала текущего года тощий городской бюджет задолжал поставщикам около 200 тысяч гривен. Причина, как утверждают городские власти — существенное подорожание тех самых продуктов. Еще одним фактором в пользу детей стала смена руководства столовых, после чего, как отметила Инна Ивановна, их работники более качественно и ответственно стали подходить к выбору меню и своевременно устранять предписания СЭС. Говорят, именно в этом заключается секрет того, что с начала текущего года в городе не было зарегистрировано ни одного случая отравления в учреждениях образования.
Для улучшения качества детского питания управление образования в свое время даже провело открытые тендерные торги, победителями в которых стали два местных торговых предприятия и один из макеевских поставщиков продуктов питания. Как сообщил на заседании исполкома заместитель главврача Константиновской СЭС Леонид Сытник, санитарно-эпидемиологическая обстановка в образовании благополучная, пока… Согласно распоряжению областных госадминистрации и СЭС, ими была проведена проверка всех учебных заведений города. Выводы оказались неутешительными. Оказывается, санитарная служба только согласовывает графики поставок, но в состав тендерной комиссии по определению поставщиков не входит в принципе. Именно поэтому, видимо, и упустила тот факт, что поставка кисло-молочной продукции в городские сады и школы происходит через «третьи» руки.
Как пояснил Леонид Михайлович, их производитель — днепропетровская компания «Рейнфорд» — поставляет свою продукцию на донецкие склады, а уже оттуда, через посредников, она попадает в Константиновку, что значительно увеличивает сроки ее следования до конечного потребителя. Но, по мнению местной СЭС, в этом деле главное — не цена продукции, а ее качество. А потому, руководство санстанции внесло предложение заменить иногородних поставщиков и производителей на местных. «Ведь даже если на момент тендера они заманивают управление образования более низкими ценами, то уже вскоре после победы на них подгоняют цены до уровня своих конкурентов», — утверждает Леонид Сытник.
Подготовила О. Окунева.
