Я знаю, что есть люди, которые предпочитают работать ядохимикатами. Потому, что это быстро и эффективно, были бы деньги. И это так, биопрепараты и другие методы не дают гарантированной защиты растений от сорняков, вредителей и болезней, особенно выращивание овощей в открытом грунте. А население на нашей планете неуклонно растет (более 7 миллиардов людей), поэтому только применение интенсивных технологий помогут решить проблему дефицита продуктов питания на данный момент. За последний год голодающих в мире выросло на 9% и приблизилось к миллиарду (923 млн. человек). Более 6 млн. детей ежегодно умирают от голода, не достигнув пяти лет. Около 30% населения мира постоянно недоедает. За чертой бедности в Украине живет 78% граждан (35 млн. человек). Вдумайтесь в эти цифры. Это необходимо понимать, но увлекаться пестицидами все же не стоит. Во-первых, необходимо отказаться от применения гербицидов, лучше на грядке поработать с тяпкой или ручным культиватором. Яды применять только в крайних случаях, когда исчерпаны другие методы и весь урожай под угрозой гибели.
Ранней весной на 1 кг картофельных очисток добавьте 1,4 грамма препарата Актара, перемешайте их, затем разбросайте по огороду и заборонуйте граблями. Так мы нейтрализуем почвенных вредителей. Если очистки подсохли, добавьте немного воды. Или под навесом разложите пророщенный картофель на пленку и обработайте его Престижем (100 мл препарата разведите в 1 л воды) из опрыскивателя. Затем накройте картофель пленкой для томления на несколько часов перед высадкой. Широким спектром защиты от вредителей и болезней картофеля также обладает препарат Селест Топ швейцарской компании Сингента, является аналогом Престижа.
Можно картофель высаживать дедовским методом под лопату, лунка от лунки 40 см и между рядами 70 см, на глубину 10-14 см и более. Сейчас глубокую высадку практикуют те, кто сеет дополнительно культуру с коротким периодом вегетации, например редис ранних сортов. Когда картофель начинает всходить, редис уже готов к уборке. Лучше разметить грядку шнуром через 70 см и нарезать борозды сапкой глубиной 10-12 см, эту операцию можно сделать мотоблоком. Затем на дно борозды вносим перегной из расчета 150-200 кг на сотку и 1 кг минерального удобрения аммофос (N12P52) или нитроаммофоски (N16-19P16-19K16-19). Локальное внесение удобрений повышает его КПД более чем в два раза, по сравнению с внесением его осенью под вспашку или перекопку. Затем разбрасываем гранулы приманки РембеК (RembeK). Этот препарат хорошо зарекомендовал себя против почвенных вредителей. Он не дорогой и малотоксичный. Если верить производителю, гранулы РембеКа состоят из крупы, сахара, растительного масла, керосина, борной кислоты, измельченных сухих листьев хризантем и шелухи лука. Потом раскладываем пророщенные клубни картофеля через 20-30 см друг от друга в борозде, обрабатываем их 2 % раствором (200 мл/10 л воды) «Риверма» из опрыскивателя и сразу же засыпаем борозду почвой. Глубина посадки 8-10см. Все эти операции делаем быстро, чтобы не пересохла почва. Сроки высадки картофеля конец марта - первая половина апреля, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет 6-7 0С, что совпадает с посевом ранних зерновых культур. Я уверен, что те, кто не первый год выращивает картофель, знает, когда его высаживать в своей местности, чтобы не попасть под заморозки. Оптимальная густота посадки клубней – 350-700 шт (20-40 кг) на 1 сотку. Мелкие клубни и раннеспелые сорта высаживаются гуще, чем клубни средней и крупной фракции и позднеспелые сорта.
Теперь подробнее о препарате «Риверм» - это универсальное удобрение, подходящее для всех видов культур, в состав которого входят питательные вещества (микро- и макроэлементы), а также живые микроорганизмы (азото - и фосфоробактеры). Применение «Риверма» обеспечивает устойчивость растений к засухе и заморозкам, создавая высокое осмотическое давление в клетке. Повышает урожайность, плодородие почвы, при этом улучшает качество продукции. Также «Риверм» эффективно совмещать со средствами защиты растений, это значительно понижает стрессовое состояние растений. Проще говоря, микроорганизмы этого препарата превращают азот, фосфор и калий из труднодоступных форм в доступные для растений элементы питания.
Общий запас азота, фосфора и калия в наших черноземах составляет значительные величины, в десятки и сотни раз превышающие вынос их урожаем одной культуры. Например: азота (N) – 60-150 кг/на 1 сотку, фосфора (Р2О5) - 30-90 кг/на 1 сотку и калия (К2О) – 600-750 кг/на 1 сотку. Но основная масса почвенного азота (99%) находится в виде органических соединений (белковых и гумусовых веществ), недоступных для питания растений. Аналогично основная часть фосфора и калия (98-99%) находятся в почве в виде соединений, нерастворимых и малодоступных для растений. Картофель выносит из почвы на 1 тонну основной продукции 6,2 кг азота (N), 2 кг фосфора (Р2О5) и 14,5 кг калия (К2О). По данным американских ученых, каждый из факторов определяющих повышение урожайности, имеет следующий удельный вес (в %): удобрения – 41, пестициды – 13-20, благоприятная погода – 15, гибридные семена – 8, ирригация – 5, прочие факторы – 11-18.
Органическое вещество почвы составляет небольшую часть твердой фазы, но имеет большое значение для ее плодородия и питания растений. Содержание органического вещества в мощных черноземах до 10% и более. Органическое вещество почвы представлено в основном гумусом (на 85-90%) и лишь небольшая часть – негумифицированными остатками растительного, микробного и животного происхождения. Если не вносить в почву органики и азотных минеральных удобрений, растение будет забирать азот у органической части почвы. В результате процент гумуса в почве будет снижаться, что негативно повлияет на плодородие почвы и ее структуру. Я призываю вас вносить на своих участках больше органики, минеральные удобрения слишком дорогие. Делайте компостные ямы, сейте сидераты - фацелия, сурепица озимая, горчица белая, рапс яровой и озимый, редька масличная, люпин желтый однолетний узколистный, горох полевой (пелюшка), донник (буркун), клевер гибридный, вика яровая, рожь озимая, овес, гречиха. В селе у тех, кто держит коров, можно просто так взять навоз, они еще вам спасибо скажут. Только так можно сохранить плодородие почвы. Берегите землю, она наша кормилица.
В 2008 году у нас в гостях были представители голландской семенной компании Никерсон-Цваан. Они никогда в жизни не видели чернозем. Когда мы зашли на поле, они стали на колени и почти полчаса растирали почву в руках, вдыхали ее аромат, даже пробовали на зуб. Зато в нашей стране практикуется поменьше внести в почву, а побольше взять из нее. Это в первую очередь касается арендаторов. Однажды я наблюдал такую картину, где предприимчивые коммерсанты взяли в аренду поле площадью более 100 га и три года подряд сеяли подсолнечник. И на третий год они даже не убирали урожай, так как шляпки растений были не намного больше пятикопеечной монеты. Уже более 20 лет на поля не вносится органика, потому что поголовье КРС уничтожено. Нарушены севообороты, поскольку из них выпали кормовые культуры (люцерна, эспарцет, донник, горох, кукуруза на силос и др.), которые являются отличными предшественниками для других культур. Если ранее подсолнечник возвращался на это же поле через 9-11 лет, то теперь через 2-3 года. Также отказались от черного пара. Хочу привести пример: в 70-80 годах в совхозе «Берестовой» под ранний картофель вносилось осенью 60-70 т органических удобрений и по 300-400 кг суперфосфата на гектар, а рано весной – по 200-250 аммиачной селитры и 150 кг калийной соли.
Гумус неуклонно уменьшается на наших полях, а ведь это достояние всей нации. Пора нашему правительству повернуться лицом к сельскому хозяйству. Отменить «крепостное право» и снять мораторий на продажу земли. Земля должна стать товаром и обрести хозяина, который будет бережно относиться к ней. Это вам не арендатор, выжимающий все соки из земли. А чтобы земля не попала в руки дельцам, необходимо принять законы, в которых будет отображено, что купить землю с/х назначения может только человек, имеющий лицензию на выращивание с/х продукции и ведения животноводства. Наложить запрет на продажу земли с/х назначения иностранцам.
Как-то я возил группу фермеров для обучения в Голландию. Шел дождь, и мы стояли в бахилах на поле. Хозяин завел трактор и сделал несколько кругов с оборотным плугом. Нож резал почву, как сливочное масло. Земля просто рассыпалась, так много в ней было органики, а ведь когда-то здесь было морское дно.
Когда получим полные всходы, проводим первое окучивание. До смыкания растений в междурядье проводим второе окучивание и убираем сорняк в ряду. Чтобы сохранить влагу, междурядье можно замульчировать соломой, особенно если вы выращиваете культуру без полива. Во время окучивания желательно, чтобы почва была влажной.
Важный момент ухода за посадками – постоянное поддержание почвы в рыхлом состоянии, поскольку чернозем легко заплывает и уплотняется, что приводит к потере влаги и перегреву почвы. Повышение температуры почвы на глубине10 см до 23-25 0С нарушает процесс клубнеобразования. Особенно вредно сочетание высокой температуры почвы с низкой влажностью и низкой температуры с высокой влажностью.
Для интенсивного роста и развития растений в пахотном слое почвы необходимо поддерживать достаточный запас влаги. Требуется 3-5 поливов нормой 2,5-3 м3 воды на 1 сотку. Особенно важно обеспечить растения водой в период от начала цветения до прекращения роста ботвы, когда происходит интенсивное формирование клубней. Капельный полив на картофеле не оправдывает себя, лучше поливать дождеванием, так создается лучший микроклимат для растений.
Внекорневую подкормку проводим до цветения 3% раствором «Риверма» (300 мл на 10 литров воды) в сочетании со средствами защиты от колорадского жука. Рекомендую применять для внекорневой подкормки так же «Рост-концентрат»: 1) в фазе 5-7 листьев – N15P7K7 2) в фазе бутонизации – N5P10K15 3) после цветения - N5P10K15 из расчета 20 мл на 10 л воды. Эти обработки дадут прибавку урожая 20-40%.
Самый опасный вредитель на картофельной плантации – колорадский жук, который за несколько дней может уничтожить весь урожай. Живет колорадский жук, как правило, один год. Но бороться с ним в связи с его плодовитостью, способностью длительно обходиться без пищи, впадать в многолетнюю спячку и перемещаться на значительные расстояния очень затруднительно. К тому же у колорадского жука в наших краях мало естественных врагов среди насекомых и птиц. Питаясь пасленовыми, содержащими ядовитый солонин, колорадские жуки становятся для них невкусными и ядовитыми. Использование же химических препаратов против колорадского жука вызывает у насекомого быстрое привыкание к яду и способствует к тому же сохранению более устойчивых особей, дающих более жизнестойкое потомство.
Я делаю несколько обработок смесью двух биологических препаратов: Актофит + Битоксибациллин по 100 мл на 10 л воды. Привыкания к этим препаратам у вредителя нет, и очень хорошо получается.
А тому, кто обработал клубни картофеля Престижем или его аналогами, придётся сделать еще 1-2 обработки после цветения картофеля, чтобы жук не ушел на зимовку на вашем участке. Сторонникам химических обработок могу порекомендовать следующие препараты – Актара, Энжио, Вантекс, Калипсо, Конфидор. Необходимо придерживаться всех мер предосторожности при работе с ядохимикатами, строго выдерживать сроки ожидания (время от последней обработки до сбора урожая в днях) и максимальной кратности обработок. Например, для препарата Энжио в первом случае это 20 дней, во втором – 2 обработки за сезон. Надо помнить, что некоторые препараты низкой токсичности (III класс) обладают кумулятивными свойствами. Они с годами накапливаются в организме, поначалу вызывая недомогания, а затем тяжелые заболевания. Также необходимо знать, что некоторые препараты средней токсичности (II класс) при распаде в окружающей среде поначалу превращаются в промежуточные соединения высокой токсичности (I класс). Синтезированные минеральные удобрения относятся к IV классу токсичности.
Владимир Половенко.
Продолжение следует.
