Владимир Половенко
Про таке
В настоящее время перловая каша доступна каждому человеку. Но стоит заметить, что она не так популярна как овес или рис. Полезные свойства перловки очень важны для детей и людей пожилого возраста.
№ 52 (1563) 23.12.2020
Пшенная каша — один из самых доступных продуктов питания, который повышает иммунитет, улучшает состояние сердца и обладает другими полезными свойствами.
№ 51 (1562) 16.12.2020
Решая, что съесть на завтрак, не стоит долго думать, а лучше отварить себе овсянку — невероятно полезную кашу, обладающую массой целебных свойств.
№ 50 (1561) 09.12.2020
Слово «каша» в древнем значении прасловянское и означает кушанье, приготовленное из растертого зерна. Первоначально каша представляла собой жидкую похлебку из муки, но впоследствии, с появлением новых зерновых культур, распространением гречихи, слово «каша» стало означать преимущественно гречневую кашу.
№ 49 (1560) 02.12.2020
У людей, питающихся маслом,силен огонь и внутри у них чисто, силы тела развиты, они бодры, цветом хороши, органы крепки, в старости бодрость сохраняют, доживают до 100 лет.Чжуд-ши
(классический трактат тибетской медицины)
№ 48 (1559) 25.11.2020
С тыквой в Украине знакомы практически все, а тыквенными семечками хотя бы раз в жизни лакомился каждый.
Лечебные свойства масла из семян тыквы известны издавна, а стоимость маленькой бутылочки масла была сравнима со стоимостью золотого кольца (по крайней мере, так свидетельствует история).
№ 47 (1558) 18.11.2020
Горчичное масло получают из семян горчицы методом холодного прессования или экстрагирования. Это достаточно дешевый, неплохой и общедоступный растительный источник незаменимых омега-3 и омега-6 жирных кислот наряду с льняным и некоторыми другими маслами.
№ 46 (1557) 11.11.2020
Кокосовое масло — приятного белого цвета, похожее на смалец. Это растительное масло получают из плодов кокосовой пальмы — кокосового ореха. Наша промышленность использует кокосовое масло давно: в мыловарении, косметике, производстве маргарина и приготовлении холодящих начинок для вафельных тортов.
№ 45 (1556) 04.11.2020
Так сложилось, что все, что связано с коноплей сталкивается с осторожным сопротивлением. Много лет конопля находится «под запретом», поскольку официально была объявлена наркосодержащим растением. Поэтому ее выращивание строго контролируется.
№ 44 (1555) 28.10.2020
Кунжут (сезам, симсим) — это ценный диетический продукт, который издавна используется в лечебных и оздоровительных целях. Благодаря большому количеству кальция он очень полезен для детей, беременных и людей пожилого возраста.
№ 42 (1553) 14.10.2020
Все больше людей отдают предпочтение льняному маслу, которое получают методом холодного прессования. От остальных растительных масел льняное отличается уникальным соотношением важных для нашего организма незаменимых омега-3 и омега-6 жирных кислот.
№ 41 (1552) 07.10.2020
Грецкий орех по своим качествам — уникальный представитель семейства ореховых. В его плодах содержится до 17% белка, и состав его аминокислот близок к говядине.
№ 40 (1551) 30.09.2020
О пользе оливкового масла для здоровья знают все. Однако далеко не каждый может рассказать, как именно оно действует на организм. Разберемся, чем так полезен этот продукт.
№ 39 (1550) 23.09.2020
Льняное масло
№ 38 (1549) 16.09.2020
«Чтобы быть здоровым, нужны личные усилия, постоянные и значительные. Заменить их нельзя ничем»
Н. Амосов
№ 37 (1548) 09.09.2020
Омега-3 известна своим положительным влиянием на сердечно-сосудистую систему (снижает риск развития инфаркта миокарда), суставы, функционирование мозга и памяти. Её наличие в пище улучшает состояние всего организма, кожи, волос, зрения.
№ 36 (1547) 02.09.2020
Все мы хотим быть здоровыми и жить долго. И конечно знаем, что здоровое питание — очень важный шаг на пути к достижению этой цели. Знаем, что в нашем рационе должны быть разные витамины и минеральные вещества, и для нормального их усвоения они должны быть получены из натуральных продуктов.
№ 35 (1546) 26.08.2020
Когда в результате гидрогенизации из редкого рафинированного масла был получен твердый продукт — маргарин, в пищевой промышленности прошлого века произошла революция. В течение нескольких десятков лет гидрогенизированные масла предлагались как здоровая альтернатива жирам животного происхождения.
№ 34 (1545) 19.08.2020
После отжима в макухе остается еще много масла. Для получения максимальной прибыли производители стараются выдавить и это масло. Это возможно сделать только химическим экстрагированием, что позволяет увеличить выход жира до 98% от его содержания в сырье.
№ 33 (1544) 12.08.2020
Сегодня поговорим о жирах. Кеннет Купер сказал так: «Наш организм сотворен на 120 лет жизни. Если мы живем меньше, то это вызвано не недостатками организма, а тем, как мы с ним обращаемся».
№ 32 (1543) 05.08.2020
