Выращивание огурца в теплицах.  Выращивание рассады. Все ростовые процессы и накопление сухого вещества растением связаны с фотосинтезом. В процессе фотосинтеза создается около 95% органической массы урожая и аккумулируется вся энергия, накапливаемая в организме .

Выращивание огурца в теплицах

Уборка и требования к качеству продукции. Работы по уборке урожая огурцов являются наиболее трудоемкими. Огурцы необходимо собирать регулярно. При запаздывании со сборами, в жаркую погоду большой процент урожая теряет товарную ценность.

Сорта. Для промышленной технологии возделывания необходимо иметь сорта или гибриды, обладающие высокой продуктивностью, товарностью, хорошими засолочными качествами плодов. В открытом грунте возделывают партенокарпические и пчелоопыляемые сорта и гибриды.

Меры борьбы с вредителями и болезнями огурца. Проще всего купить ядохимикаты, обработал и сразу получил эффект, и не заморачиваться.

Капельное орошение. Наиболее совершенным способом полива на сегодняшний день является капельное орошение.

Выращивание рассады. Высевать семена на рассаду необходимо с таким расчетом, чтобы к высадке в поле возраст рассады был 20-25 дней. Так как огурцы плохо переносят пересадку, рвссаду необходимо выращивать в горшочках или кассетах.

Дозы минеральных удобрений нужно моделировать согласно результатам анализов ваших почв, содержания в них азота, фосфора, калия.

Эта статья для фермеров, но будет полезна для всех, кто занимается огородничеством. Огурец — однолетнее растение весьма требовательное к условиям среды и, прежде всего, к теплу. Семена огурцов не прорастают при температуре ниже 12-13 *С.

Брунколь — очень влаголюбивое растение, поэтому в течение сезона потребуется организовать полив таким образом, чтобы почва на грядке постоянно находилась в умеренно влажном состоянии. Помимо полива под корень, полезно орошать растения из лейки нагретой на солнце водой.

Капуста кале — один из видов капусты. Она известна и под другими названиями — грюнколь, браунколь, брунколь.

Цветная капуста романеско (романская брокколи или коралловая капуста) — это однолетнее растение. При оптимальной технологии выращивания растения достигают одного метра в высоту, а плоды весят 0,5-1,5 кг каждый. Свое признание капуста романеско начала завоевывать совсем недавно.

Наибольшими вредителями для пекинской капусты являются крестоцветная блошка и капустянка, среди самых распространенных болезней – бактериоз. Дабы бороться с вредителями нужно использовать инсектициды (например, Актофит, Вертимек, Актара), ими необходимо обработать рассаду за несколько дней до высаживания в открытый грунт.

Выращивание на второй оборот – хорошая идея для того, чтобы продлить период получения свежих овощей и прибыли практически до конца года. Одной из лучших культур для летне-осеннего выращивания, безусловно, является пекинская капуста.

Листья пекинской капусти содержат в среднем 0,65 мг % каротина, 80 мг % витамина С, 2 % белка, витамини В1, В2, РР, минеральние соли (калия, кальция, фосфора, железа, кобальта, магния). По белково-аминокислотному показателю она занимает первое место среди капустных растений. Из нее готовят салат, окрошку, супы.

Брокколи в пищевом отношении самая полезная  капуста, но самая малоизвестная. Является подвидом цветной капусты. Выведена она в Италии много веков назад, откуда успешно распространилась по всей Европе. Окраска брокколи бывает зеленоватая, синеватая или фиолетовая.

Ценность и использование. Кольраби — скороспелая и холодостойкая культура. Над поверхностью почвы образует продуктивный орган — шаровидный стеблеплод. Он вкусен, пока не перерос. В нем много витамина С, за что кольраби получила название «северный лимон».

Уход за растениями. Уход за цветной капустой такой же, как и за белокочанной. Особенностью является то, что во время завязывания головок, чтобы они не зеленели над ними надламывают 2-3 листа или 3-4 листа вверху связывают в пучки. При таком затенении головка имеет нежный белый или кремовый хороший вид.

Ценность и использование. Цветная капуста — ценный диетический продукт. По содержанию питательных веществ, усвояемости и вкусовым качествам она превосходит все другие виды капусты.

Ценность и использование. Брюссельская капуста от других видов отличается своеобразным строением. На высоком стебле снизу доверху в пазухах листьев образуется мелкие кочанчики диаметром 2,5-7 см. На растении их может быть до 90 и более. Эта капуста высоко ценится как диетический продукт.