Весна представилась

Фраза о том, что ранняя, продолжительная и неимоверная жара этой весной бьет все рекорды, впечатляла еще в апреле, но теперь уже приелась и не передает реальную ситуацию. Да и какая весна, если в апреле было июньское пекло, а в мае живем на настоящей раскаленной июльской сковородке? Так долго и так жарко в эти дни не было со времени наблюдения температурного режима (160 лет). Нам всё обещают похолодание и дождь. Говорят, что в конце этой недели, наконец-то, «попустит». Но что-то уже и не верится. Поэтому давайте порассуждаем, как же вести себя в эти горячие дни.

Наш эксперт по питанию Татьяна Ковель обращает внимание на то, что нужно относиться осторожно к призывам безмерного потребления воды. Да, надо употреблять минимум 1,5 литра пресной воды в день, однако, во‑первых, ни в коем случае не холодную (от нее человеку в конце-концов будет еще жарче), а теплую, и, во‑вторых, не залпом, а маленькими глотками и за один раз не более стакана. От кофе лучше отказаться вообще, а чай пить охлажденным. Лучше всего самому приготовить напиток, который употреблять в течение дня: на литр воды добавить по чайной ложке фенхеля, кориандра, базилика, мяты, корицы; заварить, остудить, добавить по вкусу мед (но лучше не надо) и пить в течение дня. Он заменяет традиционный чай, кофе — не рекомендуется.

Завтрак и ужин лучше делать из сладких фруктов и овощей. Обедайте с 12 до 15 часов спокойно — в это время все переварится.

Молоко в жару, если уверены в продавце, лучше не доводить до горячего и при приеме лучше не совмещать с кислыми фруктами (апельсин, смородина, крыжовник).

Что касается бахчевых, то помните: если в жару разрезали дыню, то съедайте сразу, через час, даже в холодильнике, она будет вредна.

Другой наш эксперт по органическому земледелию Виктор Карпусь дает советы огородникам: не забывайте, что земля в такое пекло не должна быть голой. Мульчирование — из соломы, травы, сена — в это время крайне необходимо. Перепады ночной и дневной температур под мульчей в земле на корневой системе создают «точку росы».

Всплеск вредных насекомых (листососущих и листогрызущих) хорошо устранить биопрепатратом Актофит. Однако, он не действует на личинки.

Купаться в наших водоемах медики по-прежнему запрещают — ни один наш ставок не имеет паспорта и не соответствует санитарным нормам. В воде массово размножаются микроорганизмы. В лесопосадках теперь легко встретить клеща. Кстати, из всех мест отдыха только на Клебан Быке администрация заповедника обработала от него и ему подобных 5 гектаров леса в местах прогулки туристов.

Еще на окраинах города все чаще встречаются змеи. Биологи предупреждают, что в этом мае, как никогда, змеи отогрелись на солнышке и у них рано начался брачный период. Змеиный яд в это время у нашей обыкновенной гадюки самый опасный, поэтому последствия встреч с гадами могут быть печальны.

Также врачи советуют сократить пребывание на улице с 11 утра до 18 вечера тем, у кого аллергия на бурно цветущие растения, а особенно на такой обильный ныне тополиный пух. На улице таким людям надо носить очки, а при возвращении домой вытряхнуть верхнюю одежду и сразу умыться. Идеально принять душ и ополоснуть волосы тоже. Нос желательно промыть подсоленной водой (сейчас в аптеках появились удобные спреи на основе морской очищенной воды). И делайте ежедневно в квартире влажную уборку.

В доме установите на форточки пылеулавливающие сетки и регулярно их мойте.

Информацию собирал В. Березин.