К такому выводу можно прийти, сделав простой мониторинг цен на продовольственном рынке Константиновки. Несмотря на то, что доходы горожан далеко не самые высокие в области, цены на некоторые продукты питания не только не отстают от среднеобластных, но и на порядок превышают их.
Например, розничная цена на курицу, по данным, опубликованным на официальном сайте ОГА, на конец января текущего года составила 13,97 грн./кг, в Константиновке ее стоимость достигает 20 грн. за кг.; на говядину – до 23,95 грн., у нас же - до 35; на свинину – до 24 грн./кг., в Константиновке – до 38; на масло растительное бутылированное – 9,59 грн./л., в нашем городе – до 13; на яйцо куриное 1 дес. - до 5,90 грн., в Константиновке – до 7 грн. Кроме того, ощутимая разница в цене наблюдается и на овощи. Если максимальные среднеобластные показатели по картофелю, капусте, моркови и луку зафиксированы на уровне до 2,17 грн., 3,13 грн., 3,83 грн. и 3,21 грн. за кг., то в Константиновке до 2,5 грн., 5 грн., 7 грн. и 4,5 грн. соответственно. Однако, по мнению специалистов городского отдела торговли, оснований для беспокойства пока нет.
Торговый отдел не может повлиять на цены
«Никаких законных документов, регламентирующих цены в городе, на сегодняшний день нет. Мы ждем распоряжения от областной госадминистрации, которое утвердит граничные нормы торговых наценок для предприятий торговли, - собщила «Провинции» специалист отдела торговли и защиты прав потребителей горисполкома Т.Новикова. - Ситуацию усугубляет и то, что на территории города нет оптовых баз. Кроме того, на сегодняшний день мы не имеем никаких полномочий и нормативной базы, чтобы повлиять на ценообразовательную политику розничной торговли продуктами питания. Мы только рекомендуем предпринимателям, какие наценки предпочтительны для той или иной группы товаров, и, в основном, они придерживаются рекомендаций ОГА. Понимая то, что, например, по хлебу 10% наценка будет невыгодна ни одному предпринимателю (ведь только транспорт хлебозавода отнимает у них около 7,3% от всего объема торговой наценки), мы предлагаем предприятиям торговли компенсировать свои убытки от реализации хлебобулочных изделий за счет наценок на другие, менее важные продукты питания». Татьяна Федоровна также добавила, что большим объемом полномочий в этом вопросе обладает инспектор Госинспекции по контролю за ценами в Донецкой области А.Годунова.
На продуктовом рынке города действуют свободные цены, пока...
По словам Анны Владимировны Годуновой, на фоне других городов области в Константиновке абсолютно нормальная ситуация с ценами, есть даже позиции, в которых город выигрывает. Например, сметана и творог у нас дешевле, чем в Красноармейске. Поэтому нельзя однозначно утверждать, что у нас самые дорогостоящие продукты питания. А незначительные скачки и отклонения зависят от того, кто, где и по какой цене производит оптовые закупки.
«Вблизи от города, к сожалению, нет оптовых баз, поэтому наши предприниматели пользуются в основном услугами горловских, поэтому на удорожание продукции для конечного потребителя может влиять и их отдаленность от места реализации. В данный момент на согласовании в областном управлении юстиции находится проект по допусимым наценкам на основные продукты питания. Но добиваться его соблюдения мы сможем только после вступления последнего в законную силу. Однако речь в документе пойдет только о наценках на три основные продукта: кисло-молочные изделия в полиэтиленовой упаковке, хлебобулочные продукты и муку. Что касается остальной продовольственной продукции, то, по сути, на данном этапе цена на нее в Константиновке свободная, - пояснила Анна Годунова. - Но, как показывает практика, даже на уровне рекомендаций на территории города не было зафиксировано грубых нарушений по их соблюдению».
Значительное увеличение цены – большой риск для мелких торговцев
Как говорят сами предприниматели, соблюдение областных рекомендаций связано далеко не со страхом перед карательными мерами госконтроля за ценами. Прыгнуть выше 10–15-процентной торговой наценки – значит потерять часть постоянных клиентов и обречь себя на проблемы с реализацией просроченного товара, особенно скоропортящегося. Сделать наценку меньше - значит сработать себе в убыток: почти каждый из рыночных торговцев пытается сэкономить за счет отказа от посреднических услуг по доставке. Однако, делать закупки приходится не менее 1-2 раз в неделю, расходы на транспортировку продуктов с оптовых баз съедают еще часть предполагаемой прибыли. Кроме того, по словам продавцов пищевых продуктов, каждое посещение оптовиков неприятно удивляет повышением расценок, на одно наименование цена увеличивается в среднем на 10-15 копеек.
Одним производителем дело не поправишь
За прошлый год рентабельность городского хлебозавода составила менее одного процента, а в некоторые месяцы падала до минусовой отметки. Цены на хлеб росли, однако, по словам главного константиновского хлебопека И.Козлова, меры эти были вынужденными. «Если сейчас жизнь нас не заставляет, то цены на хлеб мы не трогаем и не корректируем их. У горожан нет причин для беспокойства. В ближайшее время хлеб дорожать не будет, но как долго, никто не знает. Мы не хотим быть рядом с теми, у кого по непонятным причинам цена взлетает на 30% за сутки. В этом вопросе некоторые предприятия теряют чувство меры и мы постоянно боремся с такими проявлениями у наших партнеров по бизнесу: по любому сигналу делаем проверки торговых точек. На цену повлиять, конечно же, не можем, но собственным примером пытаемся показать, как работать с ценами. Магазины комбината работают с убытком и живут фактически за счет основного предприятия, но даже в этом случае мы не стремимся перекрывать затраты торговыми наценками и перекладывать их на плечи потребителя. На сегодняшний день оптово-отпускные цены хлебокомбината на основные виды продукции выглядят следующим образом: хлеб домашний подовой - 2,14 грн., хлеб белый подовой 1 сорта – 1,87 грн., ржаной «украинский новый» - 1,91 грн., белый формовой 2 сорта - 1,64 грн., батон - 1,72 грн. Незначительное повышение стоимости хлеба (максимум на 10 копеек ) будет вызвано тем, что наше предприятие постепенно переходит на 100% полиэтиленовую упаковку и фирменную пакетированную расфасовку хлебобулочных изделий, но вызвано это не желанием заработать, а приближением к европейским стандартам. Компетентным органам необходимо больше внимания уделять розничным ценам», - считает И.Козлов.
В чем причина повышения цен?
Подорожание большей части продукции, по мнению экспертов бизнес-изданий, вызвано инфляцией, а также ажиотажем «советских» выплат. Эксперты уверены, что выплаты «советских» сбережений только «подливают масла в огонь». «В основном, потребители этих выплат - пенсионеры, соответственно, эти деньги в основной своей массе выходят на продовольственный рынок», - отмечают они.
Например, розничная цена на курицу, по данным, опубликованным на официальном сайте ОГА, на конец января текущего года составила 13,97 грн./кг, в Константиновке ее стоимость достигает 20 грн. за кг.; на говядину – до 23,95 грн., у нас же - до 35; на свинину – до 24 грн./кг., в Константиновке – до 38; на масло растительное бутылированное – 9,59 грн./л., в нашем городе – до 13; на яйцо куриное 1 дес. - до 5,90 грн., в Константиновке – до 7 грн. Кроме того, ощутимая разница в цене наблюдается и на овощи. Если максимальные среднеобластные показатели по картофелю, капусте, моркови и луку зафиксированы на уровне до 2,17 грн., 3,13 грн., 3,83 грн. и 3,21 грн. за кг., то в Константиновке до 2,5 грн., 5 грн., 7 грн. и 4,5 грн. соответственно. Однако, по мнению специалистов городского отдела торговли, оснований для беспокойства пока нет.
Торговый отдел не может повлиять на цены
«Никаких законных документов, регламентирующих цены в городе, на сегодняшний день нет. Мы ждем распоряжения от областной госадминистрации, которое утвердит граничные нормы торговых наценок для предприятий торговли, - собщила «Провинции» специалист отдела торговли и защиты прав потребителей горисполкома Т.Новикова. - Ситуацию усугубляет и то, что на территории города нет оптовых баз. Кроме того, на сегодняшний день мы не имеем никаких полномочий и нормативной базы, чтобы повлиять на ценообразовательную политику розничной торговли продуктами питания. Мы только рекомендуем предпринимателям, какие наценки предпочтительны для той или иной группы товаров, и, в основном, они придерживаются рекомендаций ОГА. Понимая то, что, например, по хлебу 10% наценка будет невыгодна ни одному предпринимателю (ведь только транспорт хлебозавода отнимает у них около 7,3% от всего объема торговой наценки), мы предлагаем предприятиям торговли компенсировать свои убытки от реализации хлебобулочных изделий за счет наценок на другие, менее важные продукты питания». Татьяна Федоровна также добавила, что большим объемом полномочий в этом вопросе обладает инспектор Госинспекции по контролю за ценами в Донецкой области А.Годунова.
На продуктовом рынке города действуют свободные цены, пока...
По словам Анны Владимировны Годуновой, на фоне других городов области в Константиновке абсолютно нормальная ситуация с ценами, есть даже позиции, в которых город выигрывает. Например, сметана и творог у нас дешевле, чем в Красноармейске. Поэтому нельзя однозначно утверждать, что у нас самые дорогостоящие продукты питания. А незначительные скачки и отклонения зависят от того, кто, где и по какой цене производит оптовые закупки.
«Вблизи от города, к сожалению, нет оптовых баз, поэтому наши предприниматели пользуются в основном услугами горловских, поэтому на удорожание продукции для конечного потребителя может влиять и их отдаленность от места реализации. В данный момент на согласовании в областном управлении юстиции находится проект по допусимым наценкам на основные продукты питания. Но добиваться его соблюдения мы сможем только после вступления последнего в законную силу. Однако речь в документе пойдет только о наценках на три основные продукта: кисло-молочные изделия в полиэтиленовой упаковке, хлебобулочные продукты и муку. Что касается остальной продовольственной продукции, то, по сути, на данном этапе цена на нее в Константиновке свободная, - пояснила Анна Годунова. - Но, как показывает практика, даже на уровне рекомендаций на территории города не было зафиксировано грубых нарушений по их соблюдению».
Значительное увеличение цены – большой риск для мелких торговцев
Как говорят сами предприниматели, соблюдение областных рекомендаций связано далеко не со страхом перед карательными мерами госконтроля за ценами. Прыгнуть выше 10–15-процентной торговой наценки – значит потерять часть постоянных клиентов и обречь себя на проблемы с реализацией просроченного товара, особенно скоропортящегося. Сделать наценку меньше - значит сработать себе в убыток: почти каждый из рыночных торговцев пытается сэкономить за счет отказа от посреднических услуг по доставке. Однако, делать закупки приходится не менее 1-2 раз в неделю, расходы на транспортировку продуктов с оптовых баз съедают еще часть предполагаемой прибыли. Кроме того, по словам продавцов пищевых продуктов, каждое посещение оптовиков неприятно удивляет повышением расценок, на одно наименование цена увеличивается в среднем на 10-15 копеек.
Одним производителем дело не поправишь
За прошлый год рентабельность городского хлебозавода составила менее одного процента, а в некоторые месяцы падала до минусовой отметки. Цены на хлеб росли, однако, по словам главного константиновского хлебопека И.Козлова, меры эти были вынужденными. «Если сейчас жизнь нас не заставляет, то цены на хлеб мы не трогаем и не корректируем их. У горожан нет причин для беспокойства. В ближайшее время хлеб дорожать не будет, но как долго, никто не знает. Мы не хотим быть рядом с теми, у кого по непонятным причинам цена взлетает на 30% за сутки. В этом вопросе некоторые предприятия теряют чувство меры и мы постоянно боремся с такими проявлениями у наших партнеров по бизнесу: по любому сигналу делаем проверки торговых точек. На цену повлиять, конечно же, не можем, но собственным примером пытаемся показать, как работать с ценами. Магазины комбината работают с убытком и живут фактически за счет основного предприятия, но даже в этом случае мы не стремимся перекрывать затраты торговыми наценками и перекладывать их на плечи потребителя. На сегодняшний день оптово-отпускные цены хлебокомбината на основные виды продукции выглядят следующим образом: хлеб домашний подовой - 2,14 грн., хлеб белый подовой 1 сорта – 1,87 грн., ржаной «украинский новый» - 1,91 грн., белый формовой 2 сорта - 1,64 грн., батон - 1,72 грн. Незначительное повышение стоимости хлеба (максимум на 10 копеек ) будет вызвано тем, что наше предприятие постепенно переходит на 100% полиэтиленовую упаковку и фирменную пакетированную расфасовку хлебобулочных изделий, но вызвано это не желанием заработать, а приближением к европейским стандартам. Компетентным органам необходимо больше внимания уделять розничным ценам», - считает И.Козлов.
В чем причина повышения цен?
Подорожание большей части продукции, по мнению экспертов бизнес-изданий, вызвано инфляцией, а также ажиотажем «советских» выплат. Эксперты уверены, что выплаты «советских» сбережений только «подливают масла в огонь». «В основном, потребители этих выплат - пенсионеры, соответственно, эти деньги в основной своей массе выходят на продовольственный рынок», - отмечают они.
О.Окунева.
Повышение цен,
Повышение цен, с моей точки зрения, вызвано двумя факторами - первый - ИНФЛЯЦИЯ, которая есть следствием выдачи вкладов сбербанка СССР, ну а следовательно неумелым планированием Ю.Тимошенко; второе - РЫНОК, т.к. невозможно контролировать цены на рынке, необходимо больше магазинов открывать, типа супермаркет.